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全球聞名的紐西蘭雲霧之灣酒廠CLOUDY BAY創立於1855年,由澳洲曼達岬酒廠創辦人Mr. David Hohnen建立,
2004年成為酩悅軒尼詩葡萄酒集團的一員。
雲霧之灣酒廠與曼達岬酒廠合作,只釀造充滿當地風格的區域性美酒。以紐西蘭南島北端的 Wairau山谷海灣為名,
這個海灣是庫克船長Captain Cook在1770年航行到此地時命名為Cloudy Bay。
Cloudy Bay 的釀酒廠與葡萄園都位在紐西蘭南島北端Marlborough區。此處氣候獨特且非常涼爽,不但有海洋氣候,
並且日曬時間比紐西蘭任何地方都長。目前釀造 的葡萄酒除了極品的白蘇維翁白酒Sauvignon Blanc,還有名列2002
年百大白酒類第一名的夏多內白酒Chardonnay,以及黑皮諾紅酒Pinot Noir。
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 白蘇維濃白酒是酒廠的創廠酒款,曾名列Wine Spectator 2006年百大第六名。混合了
採自60塊葡萄園的果實菁華,充滿著夏日芬芳,香氣馥郁迷人,展現出帶有熱帶水果的荔枝、百香果、青芒果的酸甜
的香氣,令人 迷戀;入口之後,豐富的果實風味與清爽的酸度,酒體、複雜度與餘味都十分適中宜人而平衡,非常適合
夏天午後或晚間飲用,搭配海鮮或當作開胃酒都是最佳選擇。