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奔富酒窖Bin707 只有在最佳年份才出品;擁有飽滿的酒體與公認的窖藏實力,在澳洲頂級葡萄酒市場中穩保無可取代的崇高地位。
黑色水果和藍莓等果香布滿杯口、外層包覆著柔軟木質香氣,隨著和空氣接觸後漸漸化成黑櫻桃、桑椹及眾多野莓的明亮芬芳。紫羅蘭花香和
些許八角辛香料氣息點綴著、帶出末段黑醋栗及糖漬水果如冰糖李子與水果軟糖的後味。
豐潤的果感綴以淺淺優雅檀木香、擁有歐洲的舊式風格;伴著覆盆子、黑櫻桃果香,黑李與鉛筆芯石墨味在中段過後漸漸浮出,另外橄欖、荳
蔻等辛香料風味鋪在底層、於尾韻時刻和細緻的單寧與自然果酸完美結合,餘韻悠長、值得品味收藏!
搭配建議:鹿肉、烤羊肉、鵝肝土司、辣味義大利麵、杏仁、棗子
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
評分 : Robert Parker – 95分(2004 年份)