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Othello 的誕生,是為展現 Napanook 葡萄園非凡的風土特色,並希望能在年輕時即能夠愉快地被飲用。在 Dominus Estate 團隊的
監督下 Othello 表現出豐富、優雅、清新的風格,且富有明亮的香氣與紅色水果的風味,以及柔滑圓潤的單寧。
有著豐富而華麗的表現,香氣濃郁,一入口就能感受到濃郁的黑色水果氣息,伴隨著些許的巧克力以及甜香料、檀香的氣息,酒體飽滿,
單寧口感如絲綢般柔滑細膩,悠長的尾韻有著些許礦物氣息,令人回味無窮,不論是現在立即開瓶飲用又或是陳年後在飲用都十分適合。
美食搭配 : 煎牛排、羊排或是野味等多種紅肉搭配都非常美味。
葡萄園 : Napanook Vineyard
面積 : 42公頃 土壤 : 礫石和粘壤土
葡萄品種 : 91% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc