Chateau Certan de May(全名是Chateau Certan de May de Certan)是波爾多右岸Pomerol產區裡的著名酒莊，原是

Vieux Chateau Certan (老色丹堡) 的一部分，在法國大革命之前是由De May家族所擁有，莊主因為擔心革命戰爭影響

於是于1858年將老色丹賣掉，僅留了五公頃未易手，就是現在的 Certan de May，近年是委由名酒莊 Petrus 的 Jean-

Pierre Moueix經營管理。

Certan de May的葡萄園雖僅有小小的5公頃，但周圍的鄰居卻都是來頭很大的、鼎鼎有名的Petrus、Vieux Chateau

Certan、Lafleur和Le Pin等。葡萄園的土壤是1/3黏土和2/3礫石的組合，種植品種是70 % Merlot、25 % Cabernet

Franc和5 % Cabernet Sauvignon，平均樹齡已達45歲。Certan de May的酒是以渾厚紮實著稱，通常需要陳年7-10年，

香氣有Petrus的滋味但風格類似波爾多左岸Medoc的風，具20年以上陳年實力，是不可限量的佳釀。

美食搭配 : 各式燒烤或燉煮紅肉類料理、家禽、野味，與亞洲料理、鮪魚、三文魚、蘑菇、義大利麵等也很搭，

葡萄品種 : 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

評分 : Robert Parker - 95分 ( 2005)