創立於1988年，太陽海酒莊包含了兩座位於Santa Lucia高地的葡萄園。此處以其優異的自然生長環境聞名，該處在早上

與黃昏扯入了鄰近Monterey海灣的薄霧，而在午間又得到明亮、溫暖的陽光照耀，生產出高品質的 Chardonnay 夏多內

葡萄。太陽海酒莊便以此處兩大有利於種植葡萄條件 : 海(mer) 與太陽(soleil)為名。

品酒筆記 : 酒體呈現淡淡的金黃色調，散發著溫暖的奶油蛋捲、烤杏仁、柑橘和金銀花的誘人氣息。入口柔軟且口感有著

獨特的奶油味，填滿整個味蕾。 而檸檬花的味道與烤橡木混合，帶來一絲黃油味。充滿活力的酸度平衡了整個酒體和新鮮

感，尾韻綿長。

搭配 : 松露燉飯、香煎鮭魚排，綜合海鮮披薩；亞洲料理則可以選擇椰香咖喱雞、奶油焗烤白菜、日式章魚丸子。

葡萄品種：100% Chardonnay