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Clos Du Val”在法文中意即:“小城鎮裡的小葡萄園”。克羅杜維爾酒廠位於那帕山谷鹿躍區北方約五英里的地方。1972年由John Goelet
(來自法國波爾多著名的Guestier家族後裔的美國商人)和法國的Bernard Portet(法國波爾多土生土長的釀酒師)所共同合作。在經歷兩年多,
踏遍了五大洲研究並尋找全球最適合釀酒的地方之後,兩位創辦人選擇了目前全球最負 盛名的加州那帕山谷中的鹿躍產區為最適當的地點。多年
努力之後開始得到媒體及葡萄酒鑑賞家的青睞。
在 1976年,英國知名的葡萄酒作家Steven Spurrier 在法國舉辦了一場著名的品酒會,在會中除了頂級的法國波爾多酒莊之外,另外五支從加州
來的卡本內‧蘇維濃紅酒,而1972年份的克羅杜維爾卡本內‧蘇維濃 名列其中。十年之後,在同樣的品酒比賽中,1972年份的克羅杜維爾卡本內.
蘇維濃打敗了所有從法國和美國來的參賽者,得到了第一名!因此為加州葡萄酒奠 定了國際地位。
克羅杜維爾-卡奈羅夏多內白酒 Estate Chardonnay Carneros
年份 : 2018
酒質:酒色呈淡綠金黃色,中等的口感質地雅致細密,有著棉花、香草、茉莉花的清新香氣,清新且非常明亮。入口後,均衡的酸度給口腔一個
非常舒適的享受,30% 經過新橡木桶陳年,多了一些層次,帶來一個青蘋果清甜般的結尾。
搭配 : 冷卻飲用,生蠔、干貝、清蒸魚、白醬調味的料理等。
葡萄品種:100% Chardonnay