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全球第一大精品集團LVMH旗下的法國酩悅香檳Moët & Chandon,1743年創立,引領香檳潮流文化,
是當今全球香檳的第一領導品牌。
來自法國北部香檳區,天地所賜與獨一無二的氣候、土壤及葡萄品種,造就令世人讚嘆的優質佳釀。
酩悅香檳 MOET &CHANDON BRUT IMPERIAL 定價 : $2100 (750ml) , $5000 (1.5L)
本葡萄酒堪稱酩悅風格的最佳例子,反映了種植葡萄的肥沃土壤及千變萬化特性,酒質更可多年不變,在撲鼻的絲絲酒香中夾雜著
白檸檬和葡萄花蕾的芳香,於口腔內具豐富果味,飲後仍留存若有若無感覺,令人回味無窮。
搭配佳餚:由開胃菜到甜品,法國酩悅香檳都是完美的配合。和魚類極為匹配,而與新鮮的山羊乾酪、全麥麵包或者上等的布里乾酪
一同飲用時更為理想。
酩悅粉紅香檳 MOET &CHANDON ROSE IMPERIAL 定價 : $2620 (750ml) , $6175 (1.5L)
酩悅粉紅香檳的酒質圓潤感性,充滿生氣的濃密水果香氣,細緻的玫瑰花瓣芳香,豐富莓果美味持續不散,桃子的豐潤飽滿口感,
其中隱現著薄荷的清新,浪漫的粉紅色酒汁,深受眾多名媛仕女的喜愛。
搭配佳餚:罕見的葡萄酒花香配以香料汁液略煮的魚類至為理想,與紅色果子類的甜品也配合得很好。