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法國的隆河谷(Rhone Valley)一直都以生產絕佳葡萄酒聞名,而培瑞酒莊旗下的柏卡斯特城堡(Chateau de Beaucastel)出產著
該產區內尤為獨特、精致的佳釀。這家名莊之所以揚名天下,離不開Famille Perrin培瑞家族的努力。培瑞家族也是葡萄酒第一
家族(Primum Familiae Vini,簡稱PFV)一員,也是南隆河的代表酒莊。
這款極為稀有的白酒所有的葡萄栽培都是由Beaucastel柏卡斯特團隊完成。葡萄來自位於頗具歷史意義的教皇新堡周圍的葡萄
園裡,「希娜園」這塊佔地僅僅2.5英畝的單一園。葡萄園的土壤為阿爾卑斯山高山沖積層覆蓋,黏土層上含有大量比例的鵝卵
石。黏土提供葡萄藤抵禦乾旱氣候的能力,鵝卵石也可減少水分蒸發,並讓葡萄藤根部在夜間保持溫度,有利葡萄充分成熟。
品飲 : 酒液呈現淡金黃色,豐富花香和些許甘草與蜂蜜味道,結構非常柔和、優雅成熟,帶有成熟桃子與甘草的香氣;具有良
好的酸度和帶鹽味的調性結尾。
葡萄品種 : Clairette, Grenache Blanc, Roussane
評分 : Wine Spectator - 93分(2017), 92分(2019)