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世界最具權威葡萄酒專家 Robert Parker 在其出版的「全球最出色酒莊」書中將 Catena Zapata 列為唯一入選的阿根廷酒莊。Decanter 品醇客雜誌
更將旗艦酒 Nicolas Catena Zapata 置於封面,並列為 新世界偶像酒的今日巨星酒款。
Catena 家族的願景是要釀造出令人印象深刻且難以忘懷的酒款,同時展現出 Catena 家族葡萄園的風土特色。莊主 Nicolas 先生在高海拔的土地發現了
最好的微氣候地區,從自家的 Nicasia 葡萄園中最精選的區塊種植經過嚴格篩選後的Malbec葡萄藤,在100%全新法國橡木桶中熟成18個月,帶出飽滿
的紫羅蘭深紫色,酒香美妙的散發甘草、黑醋栗、黑莓與黑櫻桃香氣,酒體飽滿,豐腴且強壯有力,協調性完美,餘韻華麗。絕對值得窖藏10至15年,
甚至50年後都能展現出非凡的酒質。
建議搭配 : 香煎嫩排、北京烤鴨、煙燻肉腿….以及各種Cheese,都能夠完美呈現其風味。 葡萄品種 : 100% Malbec 評分 : Robert Parker – 94分 (2018年份) |
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