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擁有近150年釀酒歷史,開啟西班牙葡萄酒革新風潮的經典大廠 “TORRES” 多利士酒廠,早在三個世紀前已在酒廠的發源地
Penedes 佩內德斯具有千年釀酒歷史的地區的葡萄園工作。
Miguel Torres Carbo (1909-1991) 是讓 TORRES 酒廠成功蛻變成為國際知名酒廠的大功臣,在 Miguel 經營期間,他不但
擴張了葡萄園的面積,也開始自己裝瓶,更創造了許多有名的葡萄酒系列像是 Vina Sol、Gran Vina Sol、Sangre de Toro、
Coronas 還有在台灣非常受到歡迎的 Esmeralda 白酒。
現在TORRES的事業版圖傳承到了現任的總經理 Miguel A Torres身上,這個百年酒廠到目前為止仍然承襲著家族經營的傳統,
事業版圖遍及世界各地,除了位在Penedes的葡萄園之外,在近幾年更開始在西班牙其他產區 La Rioja、Priorat等地從事釀酒
工作,致力於保留當地原生的葡萄品種。
TORRES 家族向來致力於推動環保工作,竭盡所能的在各個面向當中做到綠化,也因此能夠在英國雜誌 “The Drinks Business”
的Green List中名列第17名 (葡萄酒廠中的第一名)。
Mas La Plana 多利士酒廠黑牌紅酒 在1979年法國美食雜誌所主辦之葡萄酒奧林匹克,在最高等級之卡貝納品種比賽中,以更高
分數比過同年份之法國頂級酒莊Chateau Latour及La Mission Haut-Brion勇奪冠軍而名震酒壇。
酒質 : 色澤深櫻桃紅,洋溢濃厚咖啡、甘草及淡薄奶油糖和土司烘培燻香,口感均衡,結構良好且單寧柔順在甜潤果味中引出可
可豆、松露和香草複雜味道,後韻悠長,酒中豐富、健康的單寧適合搭配所有肉類。
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
評分 : Robert Parker– 93分 (2015), James Suckling - 93分(2016)