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Dom Perignon Plentitude 2年份香檳裹挾時光淬煉鑄就的全新高度,並開啟品牌第二段生命,終將邁向不朽。 15年緩慢陳釀積聚的
充沛能量和深邃繁複,令香檳王攀升至活力巔峰,由此迎來了第二個臻至時刻。這款香檳的新境界表現在各個維度,更醇厚,更悠長,
更深邃,更濃郁,以及更長的賞味期。
DOM PERIGNON P2 2002 香檳王 窖藏精選P2 2002年份香檳
Dom Perignon P2 2002年份香檳盡顯至臻至醇的成熟酒體,基於其豐富特性,這款佳釀如今呈現出鮮活躍動的力量,仍不失細膩,清爽
中流露出礦物的厚重感,令人聯想到溫潤光線照耀生輝的黃金,綻放燦爛金色。
香氣 : 活潑的金褐色酒體,香味多元層次分明,水果蜜餞、杏仁奶油,柔和香料和新鮮芫荽的香氣紛至踏來,流露出一絲東方異域氣息。
深聞酒香,溫暖的藏紅花芬芳顯露出灰暗的碘化氣息,逐漸暗淡收斂,神密中略顯平和,沁人心脾。
口感 : 入口即層層括散,豐厚圓融中更顯輕盈,強勁而不失性感,以果香為主調,在香氣與口感的碰撞交匯中,升華出更為濃烈且深沉的
美妙感覺,整體口感純正略感鹹澀,流露出一絲甘草香氣。
DOM PERIGNON P2 2003 香檳王 窖藏精選P2 2003年份香檳
Dom Perignon P2 2003年份香檳將被永遠銘記,因為它改變了香檳的歷史。這年由於夏天前所未有的熱浪,成為自1822年以來收穫葡萄的
年份,唐培裡儂以敏銳的直覺和前瞻性來詮釋這一獨特的年份,並做出了創新的選擇。在賦予香檳的第二段生命,同時展現了大短膽的清新
感,口腔包裹酒液的流動感被放大,彷彿毫不掩飾的擁抱。
香氣 : 從菩提樹柔和花香中浮現出的灰色,烘烤後的灰白礦物口感,是唐培里儂的特質。入口先有乾果、杏子的味道,然後是覆盆子和蜜餞的
果味。令人意外的檸檬馬鞭草、白胡椒和迷迭香的清新感瞬間湧現,然後就沉浸到香料和甘草根的暗香之中。
口感 : 這是一款有形的葡萄酒,它呼喚你、吸引你,比芳香更具有觸感和活力。就像海浪展開的節奏和力量一樣:先展開再包裹—大方而有條
理,然後退入深沉黑暗之中,慢慢延伸到苦澀的碘味。
DOM PERIGNON P2 2004 香檳王 窖藏精選P2 2004年份香檳 優惠價$17,500
本年份的葡萄藤生長非常有規律,沒有發生意外,大顆粒葡萄產量多。最後幾週的乾熱確實影響了這個年份,收穫於 9 月 24 日開始,出產的 葡萄既健康又非常成熟。
香氣 : 2004 年的果味低調,但在第二段生命更加清晰。粉紅葡萄柚和血橙的柑橘香調逐漸讓位於無花果,額外的酒糟時間提升了該年份的礦物
質味,以及Dom Pérignon標誌性的卓越成熟度。可可、摩卡咖啡、烤堅果、奶油蛋捲和蜂蜜香。
口感 : 酒液在緊緻感和驚喜之間取得平衡,在張力和輕盈之間演變。它具有精確度、深度和雕塑感。這些感覺匯集在持久而優雅的餘韻中,並 以多汁的甘草味為基調。