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匈牙利 歐瑞摩斯酒廠 Hungary Tokaj Oremus
世上只有少數地區擁有釀造貴腐酒的條件,Tokaj多凱區是其中之一。葡萄園內必須有天然貴腐霉,在葡萄成熟時附著在葡萄皮上生長,
讓葡萄逐漸萎縮至類似葡萄乾的狀態,留下甘油與濃縮如蜜的汁液,創造出瓊漿玉液般的美酒。
「多凱酒,王者之酒,酒中之王(Tokaj, vin des rois et roi des vins)」這句話是法王路易十四親封 Tokaji Aszu 葡萄酒的經典名句,即
使經過了數百年,歐瑞摩斯的多凱葡萄酒仍可被稱為世上絕無僅有的稀世珍寶。
1993年,歐瑞摩斯酒廠與西班牙國寶酒廠維嘉西西里亞酒廠合作,打造了全新的歐瑞摩斯葡萄園與酒廠,並延續歐瑞摩斯的傳統,追隨酒
廠的貴族風範,重建其神話並再顯其榮光。
夢多拉斯 弗明特不甜白葡萄酒 Mandolas Dry Furmint
「Mandolas」葡萄園是歐瑞摩斯酒廠中最古老的葡萄園之一,因此用以命名這款葡萄酒,嚴選採收金黃色、成熟健康的葡萄,市來自
該產區最高貴的單一品種Furmint。擁有非常完美的酸甜平衡、豐富的水果風味、充滿活力的酸度,該款白葡萄酒表現優異,令人讚賞。
適合搭配龍蝦、干貝,香煎鮭魚、白酒奶油鱒魚、烤火雞等。 適飲溫度 10。C
葡萄品種 : 100% Furmint