Pascal Lachaux 是勃根地頂級酒莊 Domaine Robert Arnoux 已故莊主Robert Arnoux的女婿，在其協助下主導

Robert Arnoux旗下著名酒莊超過20年。

Pascal不但釀製出酒莊有史以來最出類拔萃的頂級佳釀，更積極拓展酒莊業務，令所出產的美酒品種更見豐富繁多。

Pascal Lachaux是他另創的小型酒商公司，專門生產Domaine Arnoux企業以外的最精美產品。他的酒堪稱獨一無二，

因其所釀酒所用的葡萄全部來自特級葡萄園，意味著這些葡萄全部是完美無瑕的。

Pascal Lachaux 對每個釀製細節均一絲不茍，其無微不至的專業精神備受業界推崇，所出產的精品美酒與Domaine

Arnoux及其他同級佳釀相比，毫不遜色，但卻更價廉物美。

Pascal Lachaux Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2008

酒質特色 : 顏色深厚，酒體豐滿，豐富甜美櫻果香味，香料、土地、煙燻、野味的風味交織在後，單寧厚實，新鮮的酸度

平衡了強壯與優雅的酒體。

評分 : Burghound 91分