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泰瑞斯拉酒莊Prosecco氣泡酒(微甜)
將基酒放入加壓罐中,用於製作慕斯,在 15 至 18 °C 的受控溫度下,借助選定的酵母發酵 18 - 20 天。一旦獲得所需的壓力,
葡萄酒將冷卻至 -4 °C (25 °F),以阻止發酵並促進穩定。然後將其在受控溫度下保持至少一個月,以促進其與酒糟接觸的自然
成熟。然後是過濾和等壓裝瓶。
酒質 : 酒液呈淡稻草黃色,細緻持久的氣泡引出了高雅花香與洋梨跟蘋果般的新鮮果香,口中盡是豐富清新果味,與優雅迷人花香。
搭配 : 開胃菜,各式鹹點,或作開胃酒
適飲溫度 : 8~10。