Chateau Angelus 金鐘堡 位列聖愛美隆一級A等酒莊（Saint-Emilion Premiers Grands Crus Classes A），是聖愛美隆產區當之無愧的明星酒莊。

目前酒莊由寶德·拉佛雷斯特Bouard de Laforest家族的第八代傳人掌管。

金鐘堡的悠久歷史可以追溯至20世紀初，彼時的金鐘堡只是一塊不知名的小葡萄園，寶德·拉佛雷斯特家族就從這片葡萄園開始，一步一步打造出了

一座傳奇酒莊。葡萄園的所在地猶如一個階梯式的圓形劇場，高處矗立著三座聖愛美隆的教堂。這得天獨厚的地理位置有擴音的效果，每日早、中、

晚都能聽到教堂禱告的鐘聲。在葡萄園和村莊裡，無論男女，大家都按鐘聲來安排生活與工作的節奏，無論多麼忙碌，聽到鐘聲也要放下活兒祈禱

片刻。人們禱告的瞬間被法國著名印象派畫家Jean-Francois Millet 以不朽名作《晚禱》幻化為永恆，作品的法語原名即為“ Angélus”。金鐘堡的

酒標上的大鐘就象徵著這一歷史淵源以及禱告的時刻。

1954年，在聖愛美隆產區第一次分級時，金鐘堡就被評為列級酒莊（Grands Crus Classes）。此後不斷發展進步，在1996年聖愛美隆列級酒莊評級中，

金鐘堡順利升級為一級B等酒莊（Premiers Grands Crus Classes B）。2012年，聖愛美隆列級酒莊最新分級名單揭曉，金鐘堡憑藉出色表現，進一步榮

升為一級A等酒莊，與大名鼎鼎的白馬堡（Chateau Cheval Blanc）、歐頌酒莊（Chateau Ausone）和柏維酒莊（Chateau Pavie）齊名。

酒莊的葡萄園共有40餘公頃，主要位於朝南的山坡和坡腳處，在一個形同階梯式圓形劇場的地帶中央。這裡擁有理想的光照條件，夏季尤為溫暖，能夠

促進葡萄達到完美的成熟度。得益于坡度，土壤能夠自然排水。葡萄園內主要種植梅洛 Merlot 和 品麗珠 Cabernet Franc，也有比例不超過5%的赤霞珠

Cabernet Sauvignon以及小維鐸 Petit Verdot。Merlot 種植在黏土較多的斜坡上，而Cabernet Franc 則種植在坡腳處偏溫暖的土壤中，上面覆蓋著沙質

石灰岩，獨特的風土賦予了這裡出產的葡萄酒驚人的平衡度和豐富的礦物質風味。

從2018年開始，金鐘堡正式開始向100%有機種植轉變，而在此之前已有超過15年的時間，酒莊一直盡力保護葡萄園的生態系統與自然環境，採取可持續

的葡萄種植實踐，不使用化學除草劑，在葡萄園內種植不同種類的覆蓋植物並修築蜂房，使得園內的土壤更具活力，生物多樣性得以維持。

根據葡萄酒風格的不同，金鐘堡採取的釀造方式也不盡相同，但無一例外都傾注了很大的精力與心血。為了減少人工干預，酒莊所有的釀酒過程均採用重力

自流法（Gravity Flow）原理作業，盡力保持不同風土賦予葡萄酒的特色。

   Chateau Angelus  金鐘堡 近年份參考市價 :                評分 :

                                      2020             $14,700              WA-98分                       2016          $20,200          WA-98分

                                      2019             $13,000              WA-96分                       2015          $18,700          WA-97分  

                                      2018             $14,700              WA-97分                       2014          $14,900          WA-93分

                                      2017             $16,100              WA-95分