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Belle Glos 貝拉克洛絲酒莊 專門展現在加州頂級產區生產的黑皮諾紅酒,所有的3個葡萄園都位於海岸邊,但氣候顯著地不同,每款葡萄酒
都是萃取自葡萄園最純粹的精華,表現出加州黑皮諾紅酒的優雅。酒莊命名來自 Lorna Belle Glos Wagner,是Caymus酒莊的創辦人之一。
Belle Glos Dairyman Pinot Noir 酪農園黑皮諾紅酒 (貨號 0125010321)
產區 : 加州 Russian River Valley
酒質 : 酒體色澤深紅橡是李子的色澤,帶有濃郁的黑巧克力、黑櫻桃以及陽光下的成熟黑莓香氣,入口後黑莓和覆盆子果派的香氣層次分明,
並點綴著巧克力、肉豆蔻和肉桂的香料氣息,尾韻悠長帶有雪松的香氣,單寧精緻而柔滑。
適合搭配牛排、小牛肉、以及鹿肉等口味較重的紅肉料理,與細膩的單寧和有層次的果香完美呈現風味。
Belle Glos Las Alturas Pinot Noir 高地園黑皮諾紅酒 (貨號 0125010421)
產區 : 加州 Santa Lucia Highlands
酒質 : 鮮豔的腥紅色澤,帶著覆盆莓和蔓越莓的果香,並點綴著些許的生薑、黑胡椒和牛奶巧克力的香氣。入口後野生莓果的果香伴隨著牛奶
巧克力、太妃糖以及肉豆蔻的香氣充滿在口中,香氣濃郁而富有層次點綴著一絲的花香,酸度優美,瑜餘韻悠長,令人垂涎欲滴。
適合搭配各式紅肉類料理,也可搭配蕈菇、松露所製成的料理。
Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir 克拉克園黑皮諾紅酒 (貨號 0125010521)
產區 : 加州 Santa Maria Valley
酒質 : 酒體呈現深紫色並閃耀著一絲石榴紅,散發著令人感到溫暖的黑莓派、覆盆莓的果香以及甘草和白胡椒濃郁的香料氣息。入口後能夠
感受到大膽而精緻的果香,讓人想到乾櫻桃、藍莓的果香以及巧克力和丁香的香料芬芳,並且點綴著一絲薰衣草的花香,口感柔軟餘韻綿長。
適合搭配北京烤鴨、煙燻火腿、炭烤牛排等。