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Sena 桑雅酒廠 是由 Errazuriz 智利伊拉蘇酒廠的主人Eduardo Chadwick Errazuriz先生與美國加州 Robert Mondavi 羅伯蒙岱維酒廠的 Robert G. Mondavi 先生
兩人合作而產生的智利頂級夢幻酒廠。
在Robert G. Mondavi先生1985年第一次前往智利時,他深刻的體會到智利是一個擁有釀造絕佳葡萄酒無限潛力的國家。而在六年之後,也就是1991 年,Robert G.
Mondavi先生遇到了致力於釀造智利佳釀的Errazuriz 伊拉蘇酒廠主人Eduardo Chadwick Errazuriz先生;在分享了彼此對於葡萄酒的熱忱及釀酒哲學之後,他們決定
合作,並在1995年創建了Sena桑雅酒廠。Sena 桑雅在西班牙文的意思就叫做 ”簽名(signature) ”,這個名稱代表了兩個家族共同的自我風格和經驗氣質,在酒標上,
更可以看到兩個酒廠主人的簽名。
Sena 桑雅酒廠位於 Aconcagua 山谷西邊,距離太平洋約41公里,在首都聖地牙哥西北約120公里的地方。Aconcagua 山谷擁有十分適合栽種葡萄的 氣候環境,來自
Errazuriz 與 Robert Mondavi 酒廠的技術團隊分析了不同地點的溫度以找出最適當的微氣候環境,終於確定了現在葡萄園的位置,就在 Aconcagua裏面一個分谷中的
山坡 上。Sena 酒廠佔盡得天獨厚的優勢,在天時、地利、人和條件的搭配下,Sena桑雅酒廠所產的葡萄酒更是達到無懈可擊的絕佳境界。
自2004年起,Errazuriz 伊拉蘇酒廠的 Chadwick 家族買回所有的股權,這也意味著 Sena 酒廠回到百分之百智利血統;而 Chadwick 家族更表示 Sena 回歸智利將永遠
不會再改變。
Sena 紅酒以6種經典紅葡萄品種混釀而成: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Cabernet Franc, Petit Verdot 與Malbec。Sena 紅酒充份捕捉了 Aconcagua 山谷
所出產的最優質的葡萄精華;Cabernet Sauvignon為此酒提供了架構,其他葡萄品種增添了優雅、細緻與複雜性,成就了Sena這款世界級的美酒。
SENA 6瓶套組,包含了 1995, 2001, 2005, 2008 年份各一瓶,與2007年份兩瓶。