伯蘭爵香檳 可以說是完美香檳的代名詞，一個可回溯到十五世紀的傳統高貴的香檳品牌，在歷經五個世紀的洗禮，

依然以香檳界三顆星的最高榮耀，屹立不搖。

只使用第一道搾出的葡萄汁來釀造，這些高品質的葡萄汁，讓伯蘭爵香檳在木桶中釀造高品質的年份香檳。伯蘭爵

香檳相信好的香檳需要較長的窖藏時間，來發展其特 性及複雜度。所以無年份的伯蘭爵香檳，最少要窖藏三年以上，

比法定的一年還要久，伯蘭爵香檳年份香檳則窖藏五年，特級年份香檳則高達八年之久。

値得一提的是，知名007系列電影中，情報員詹姆斯龐德最愛飲用的酒，就是Bollinger伯蘭爵香檳，由此可見，

Bollinger伯蘭爵香檳品質優異，更是形象代表。 

伯蘭爵香檳 Bollinger Special Cuvee NV       定價 $4,300

伯蘭爵粉紅香檳 Bollinger Rose NV              定價 $5,600