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葡萄都是手工採收,經過輕柔的壓榨後,在橡木桶中進行發酵,為了能有柔軟的單寧和增加結構。並在法國橡木桶
中進行陳釀了18個月,且其中32%為新橡木桶,賦予這支酒更圓潤和更有深度的口感。
酒質 : 香氣豐富有著誘人的果香像是櫻桃,李子並帶有鼠尾草以及薄荷的草本香氣,以及一絲檀香和香草豆的風味。
入口後香氣富有表現力以及層次,帶有濃郁甜美又充滿活力的黑色水果香氣,以及一絲溫暖的橡木香氣,口感輕盈,
帶有明亮的酸度,細膩的單寧。
紅燒牛小排、炭烤羊排、蒜味雞翅、櫛瓜局烤番茄等都是很好的搭配。
葡萄品種 : 91% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 1% Malbec