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整串榨汁之後在橡木桶中進行低溫發酵。隨後進行乳酸轉化以及充分的酒泥陳釀獲得更佳馥郁平衡的口感。隨後放置於法國橡木桶
陳釀六個月,其中40% 為新橡木桶。
酒質: 討喜的金黃色澤,香氣上呈現蘋果、蜜桃以及鳳梨的香氣的同時還有這柑橘以及花香。入口後,口感濃郁豐富,尾韻帶有烤佈蕾、
香草莢等優雅的風味。尾韻悠長。
適合搭配香料重一些的烤雞料理,或者佐奶油醬的義大利面或者白肉料理。
產區 : 加州
葡萄品種 : Chardonnay