Joseph Phelps 約瑟費普 酒廠創立於1973年，酒廠及葡萄園位於聖海倫娜(St. Helena)附近之跳躍谷(Spring Valley)，其六百英畝園地放眼望去，

盡是起伏的山巒和加州橡樹，與160英畝排列整齊的葡萄樹。長久以來，酒廠以其勇於創新的精神和秉持高品質的堅持而聞名，約瑟費普先生在

酒廠創辦之初便拿到數個”第一”，1978年春上市的1974年份英絲妮亞(Insignia)是第一支以公司品牌為名而不以品種命名的紅酒，是在加州以

波爾多品種調和生產之精緻紅酒，曾經3度成為百大名酒，被認為是加州 Napa Valley 最具代表性的膜拜酒之一。

約瑟費普卡本內蘇維翁紅酒     Joseph Phelps Napa Valley Cabernet Sauvignon

葡萄品種 : Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc

酒質 : 這是一款相當經典的卡本內蘇維翁紅酒，可以感受到藍莓、黑李子及荳蔻、菸草、香草豆的芬芳味道，甜美的單寧中，夾帶著八角、焦糖奶油、

黑胡椒和黑莓的氣息，口感柔順綿長。

評分 :  James Suckling - 96分 (2021)