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1999年,拉菲堡集團購入奧希耶酒莊,展開大規模的重建工程,酒莊經重整後面目一新,拉菲堡指派釀酒師進駐酒莊,
精選當地葡萄品種,融合波爾多的釀酒技術,如今,奧希耶已成為郎格道克地區最精采的酒莊。
A d'Aussieres Rouge 奧希耶莊園紅酒
根據年份不同,調配奧希耶紅酒的葡萄比例有別,總的來講包括朗格道克和波爾多兩個地區的傳統品種。非常開放
且表達性夠的氣味,充份展現了每一種葡萄品種的香氣,並帶有雪松木、櫻桃氣味及些許辛辣味,口感圓潤柔順,有著
許多水果味支撐著風味佳且成熟的單寧,餘韻留存。
葡萄品種 : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah and Mourvèdre
A d'Aussieres Blanc 奧希耶莊園白酒
這款在少數葡萄園裡產出的限量酒。特別富含果香、新鮮又細緻。葡萄種植於整片果園中最冷地帶,土地以現代的方法
耕作,將稻草覆上幫助掌控葡萄樹成長,而滴水灌溉讓夏季乾旱地區的葡萄成熟過程有效地進行,色澤清亮美麗,柑橘
味及果香搭配地相當和諧。酒體豐富、酸度及柔順度調和佳,餘韻優美。
葡萄品種 : Chardonnay