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1993年,Tabali酒莊在充滿先民文化的 “魔力之谷“ 中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,以Molle族所留下的
石版雕刻圖案為標誌,具有非常鮮明色彩及喚起先人智慧的精神,採用最先進的釀酒及土質分析技術,產出一款款不可多得的佳釀;不
僅在智利當地最具指標性的指南-Guia de Vinosde Chile 2010中囊括許多重要大獎,更是在國際級的比賽或酒評間得到極高的評價!
PAYEN 在智利古方言中是向開創這片土地並豐富了文化歷史的先烈致敬,代表著這支酒所象徵熱情及永恆不朽的紀念。在自有莊園經過
土質分析及衛星空照圖挑選出最好地塊的葡萄果實,在大地的餽贈及人們辛勤不斷努力而成的珍釀。
PAYEN 2009年份 特價 $2,380
深紫透亮的色澤,優雅多層次的黑櫻桃、藍莓、紫羅蘭、黑胡椒、煙燻和辛香料氣味。集中濃郁的果香伴隨著豐實的結構及如絲般柔軟的
單寧,木質香氣與酒體融合得非常完美而有著極佳的層次感及複雜度,餘韻深長優雅且自喉間散發細緻的黑櫻桃果香。
葡萄品種 : 100% Syrah
PAYEN 2013年份
在法國橡木桶中熟成18個月。深遂亮麗寶石紅色澤中具有紫色邊緣,這瓶優雅的酒人想起櫻桃、藍莓,伴隨紫羅蘭花香、黑胡椒及些許
煙燻及辛香料等芳香;入口後可感受到紮實飽滿度且有非常棒的均衡感,果香濃郁集中且在舌上可愉悅地感受到絲滑單寧,來自橡木桶
細緻香氣完美地與果香融合,帶來非常多的複雜度與深度;餘韻悠長綿密,自喉中散發出令人陶醉果香與韻味。是一款令人難以忘懷的
頂級酒款!
葡萄品種 : 90% Syrah, 10% Cabernet Franc