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** 皮蒙特獨家代理 **
歐美濃酒莊 自1850年已被評級為中級酒莊,酒莊位於波爾多產區的最北端 Cotes de Blaye 的一個小山坡上,
由家族經營至今已歷數代,酒莊的名字 ” Haut-Meneau ” 就是小山坡的意思。
此地獨特的土壤環境造就了釀造上佳葡萄酒的先天條件,平均樹齡40年以上, 釀成的紅酒富果味, 略帶香料
味道,很有勁道,結構紮實但仍具彈性。
Chateau Haut-Meneau Red 歐美濃酒莊紅酒 定價 $1,100
酒質 : 明亮紅寶石色澤。先聞到鹿肉、皮革的香氣,接著散發出成熟水果香、 烤咖啡的香氣。口感 豐腴,
果味繁複持久,單寧紮實。
建議搭配 : 肉類燒烤、野味、味道濃烈的起司。
葡萄品種 : 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
自2012年份起已獲得有機認證.
Mademoiselle Josephine Blanc 歐美濃酒莊 約瑟芬白酒 定價 $1,100
由 80% 的Sauvignon Blanc 和 20% 的 Semillon 混合而成,賦予其異域水果的香氣,口感平衡,是一款乾白葡萄酒。
在傳統的大桶中釀造,是開胃酒、魚和海鮮類料理的理想搭配。
Cuvee Clemence Cremant 歐美濃酒莊 克里蒙窖藏氣泡酒 定價 $1,280
100% Semillon 葡萄品種釀製而成。這種葡萄藤與風土融為一體,經過手工精心採摘,提供了氣泡酒所需的精緻香氣和新鮮度。