從2017年起 Louis Roederer 香檳酒廠推出了非常特別版本的水晶香檳 – Cristal Vinothèque : 水晶香檳酒神

Cristal 水晶香檳享譽世界，擁有自己的信眾。然而，很少人意識到它在瓶中陳釀的非凡能力，以及這款優質葡萄酒能夠充分利用歲月流逝的智慧。

這兩種特質在香檳界極為罕見，正是路易王妃在其酒窖中隆重保存幾瓶水晶香檳的原因，讓它們接受時間的仁慈影響。

這款香檳的釀造，就是為了在理想環境中做好陳年的準備，每一瓶都會分開隔離，酒液將朝著和諧的成熟度演變，開發出更複雜的花束香氣和風味。

產量有限的 Cristal Vinothèque會在酒瓶中浸渣陳釀約十年。比起一般的水晶香檳他們糖分的劑量要低一些，但也足以讓他們舒服地度過時間之旅。

這些細心處理的瓶子隨後在 Vinothèque 的酒窖中再陳釀十年左右才會上市。

Cristal Vinotheuqe 2002 :

動態而細膩的氣泡形成揮之不去的珠子。金黃色調中點綴著綠色。濃鬱、複雜的花香，混合了柚子和柑橘的果皮味、烤杏仁和小麥的香氣。有一種

晨露般的誘人印象與煙燻味、牛軋糖和蜂蜜。接觸空氣後，松露香草味隨之凸顯。口感清新、充滿活力，但又充滿撫慰口感。宏大而多汁的酒體呈

現出石灰岩、鹽水和近乎碘般的細膩質感，帶來無限的能量。精緻的烤榛果香讓口感更加圓潤鮮美。餘韻微妙地縈繞著粉狀、令人垂涎欲滴和帶鹹

的鮮味感覺。

2002 年 Cristal Vinothèque 是一款美食葡萄酒，最好在飲用前醒幾分鐘。

Cristal Vinotheque Rose 2002 :

粉紅水晶香檳酒神 產量極少。可愛、略帶銅色、閃閃發光的玫瑰花瓣色調。超細氣泡均勻流動。

花束香氣充滿新鮮感！在一個海風徐徐吹來的驚豔印象中，透露著濃鬱的紅色和柑橘類水果香氣。

過了一會兒，在偉大的Ay產區生長的黑皮諾展示著複雜的花瓣、牡丹、可可豆，濃縮紅色水果利口酒（覆盆子），煙燻味，薑餅、果仁糖和雪松....

伴隨著一些灌木叢的氣味。口感充滿活力、緊緻，顯著的新鮮感，由紅色水果（熱情的石榴）提供，然後可感受到他的質感和氣泡，細膩絲滑，妖

嬈，韻味悠長。粉紅水晶香檳酒神有一種真實的甜美感覺、鹹味、粉狀的餘韻支撐著濃鬱的甘美和活力。