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格林豪酒莊(Greenhough)座落於南島尼爾森的懷美亞平原,在1990年成為了第一批開創的先行者。有著藝術背景的莊主安德魯.格林豪,
比起當個觀眾,更喜歡動手創作供人們欣賞的藝術。
葡萄園位於懷美亞平原靠近山脈的梯田處,土質由富含黏土的壤土和不同比例的鵝卵石組成。夏多內是尼爾森備受關注的品種,能做出
強勁、質地細緻,帶有美妙腰果、麩皮、餅乾和礦物質等風味複雜的葡萄酒。
酒質介紹 : 明亮的淺稻草色澤,充滿著柑橘葡萄柚、杏子與青蘋果、萊姆汁等水果香,牡蠣殼、淡悠悠的白色核果、辛嗆的橡木風味與
麵包店的芬芳緊隨其後。這是一款乾爽的酒,中等酒體,密緻的堅果元素、柑橘系香氛、鹹鮮的礦物感、復雜的氧化細節貫穿全程,
這是款足以代表尼爾森,活潑果香與精巧細膩工藝香氛互相輝映,既樸實又絢麗多姿的葡萄酒。
食物搭配上與各式的調味中等的白肉菜餚、海鮮、炸物、起司等等都很合適。
葡萄品種 : 100% Chardonnay