No.149, Xing’an St., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan (R.O.C.) |
|
Tel:02-2514-0918 | |
Fax:02-2514-0966 | |
piemonte @piemonte.com.tw |
|
|
HUGEL 賀加爾酒莊位於法國阿爾薩斯產區,是最具歐陸風的地理位置,酒莊於1639年成立,父子代代相傳,現有三名第12代
家族成員管理。因居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣。
賀加爾的葡萄都是用人工採摘,採收下來的葡萄放入小桶內壓榨,完全不靠機械而是運用ˋ自然動力,壓榨後的葡萄汁使之自然
沉澱數小時,然後置入溫控的鋼槽或橡木桶中以18-24C 發酵,次年春天過濾並裝瓶,然後儲藏於酒窖中直到出廠。
賀加爾經典黑皮諾紅葡萄酒 HUGEL Classic Pinot Noir
葡萄品種 : 100% Pinot Noir
最適合搭配美食的葡萄酒
高雅簡約,每個年份都保持一貫的賀加爾酒莊風格的經典系列,一律以手工採收釀造,結合非凡的優雅、細緻度和礦物味。
非常適合搭配美食的葡萄酒,它可搭配大部份的魚類及海鮮料理。
紅色覆盆子和櫻桃般,明亮清晰、清澈。帶著覆盆子、櫻桃的花果芳香氣味。感結構勻稱和諧易飲。單寧表現其結構與深度,
十分平易近人。最佳品飲溫度在14-16度C。佐餐搭配香腸、熟食、火腿、燒烤或烤魚、燻魚或白肉。