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HUGEL 賀加爾酒莊位於法國阿爾薩斯產區,是最具歐陸風的地理位置,酒莊於1639年成立,父子代代相傳,現有三名第12代
家族成員管理。因居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣。
賀加爾的葡萄都是用人工採摘,採收下來的葡萄放入小桶內壓榨,完全不靠機械而是運用ˋ自然動力,壓榨後的葡萄汁使之自然
沉澱數小時,然後置入溫控的鋼槽或橡木桶中以18-24C 發酵,次年春天過濾並裝瓶,然後儲藏於酒窖中直到出廠。
賀加爾莊園麗絲玲白葡萄酒 HUGEL Estate Riesling
葡萄品種 : 100% Riesling
一款代表典型阿爾薩斯產區偉大風土的葡萄酒,酒莊對於里克威爾絕佳風土的精彩詮釋,精心挑選的“parcellaire"地塊,以有機
種植法栽培的葡萄果實釀產。該區獨特的泥灰岩土壤,和 Schoenenbourg 周圍的非凡的沃土的造就此優質系列的酒款。
酒色呈現活潑明亮的年輕色彩,帶有銀色光彩的淡綠色澤。展現良好的濃郁香氣,迷人清新且集中,洋溢果香和花香味,微妙輕巧的
礦物味突顯正統Riesling葡萄酒特質。口感偏干,清爽解渴,優雅且容易入喉,餘韻具有爆炸性的快感,充滿活力令人耳目一新。
風味十足且具有完美平衡感。現在適宜享用也具3~5年陳存潛力。適合與所有海鮮、貝類及魚類作搭配;無論是生吃、醃製、燒烤、
帶有醬汁或是野禽冷凍肉派皆宜,也可搭配龍蝦和螃蟹。