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Kistler Vineyards 奇斯樂酒莊,是位於在美國加州 Russian River Valley 俄羅斯河谷的一家具有家族企業色彩的釀酒廠,專精於釀造
具有勃根地特色的夏多內白酒和黑皮諾紅酒,酒莊規模不大,卻是加州著名的膜拜酒莊之一。
著名酒評家 Robert Parker 口中的「世界最偉大酒莊之一」,並說如果 Kistler 葡萄園生長在法國勃根地,足以列名 Grand Cru 等級。
Kistler VIneyards Les Noisetiers Chardonnay 奇斯樂榛果園夏多內白酒 定價 $3,160
這個名字指的是年復一年從加州索諾瑪海岸園地上,成長的葡萄所釀成的葡萄酒,顯示出來烘烤榛子香氣。
這款酒的明確目的是展現索諾瑪縣西部的區域特徵,突出來自金岭沙質土壤葡萄園的礦物色調。葡萄主要來
源是 Vine Hill 葡萄園、Dutton 牧場和 Trenton Roadhouse 葡萄園。
酒質簡介 : 散發出成熟的桃子、金銀花、奶油麵包與些許杏仁軟糖的香氣。中等至飽滿酒體,口感腴潤迷人。
雄厚且充滿力道,餘韻則展現出綿長的蜂蜜與桃子芬芳。
Kistler VIneyards Cuvee Cathleen Chardonnay 奇斯樂凱薩琳園夏多內白酒 定價 $7,600
自 1998年開始裝瓶。僅使用來自一個特定區塊的果實製成,這是葡萄園中唯一具有破碎頁岩隆起的部分,
該部分在紅色火山岩中占主導地位,並且面對午後的陽光而不是早晨。自 1989 年種植以來,該區在我們的
腦海中脫穎而出,並明確認為要單獨釀製、裝瓶。成為奇斯樂最經典、最複雜和最完整的夏多內白酒之一,
每年都接近完美。
酒質簡介 : 特別明確的香氣:杏子和桃子與乾丁香和香草、蜂窩、杏仁、橘子、餡餅香料和火石氣息的多層次香氣相得益彰。酒體中等,
口感絲滑而無縫,帶有濃郁的桃子果味、濃郁的酸度和由迷人的酚醛質地驅動的極其悠長的餘味。這是一種罕見的密集果香味與結構優雅
的酒體和諧組合。
評分 : Robert Parker - 98分 (2020)
Kistler VIneyards Lagune Ridge Chardonnay 奇斯樂拉古納領園夏多內白酒 定價 $9,800 (1.5L)
自 2015年開始裝瓶。這是奇斯樂在同一地點同時生產夏多內白酒和黑皮諾紅酒的唯一例子。拉古納山脊
坐落在砂岩、顆粒狀沉積物和石化木碎片層之上,釀造出一款具有非凡表現力、精準度和美感的夏多內,
以黃色柑橘皮、烤榛子和淡淡的汽油和蜂蠟香氣以及令人期待、持久的餘味為標誌。
酒質簡介 : 展現強烈個性和高密度。點燃的火柴香味,白桃、酸橙皮、茉莉、春黃油和餡餅香料味,並帶有
獨特的誘人草本特徵。豐厚的包覆口感、精密的果香味與鮮明的酸度與突出的性格均衡完美,餘味優常令人回味。
評分 : Robert Parker - 97分 (2020)