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創立於1776年,迄今已超過兩個世紀,而從1833年 Louis Roederer 一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數
目前還維持家族獨立經的知名香檳廠之一,追求極致的品質是其一直以來不變的傳統。
Brut Nature 是Louis Roederer 最新推出的產品,所謂的 Brut Nature 是指未經補糖(dosage)處理,讓產品呈現原汁原味的純淨口感。
這款香檳另一個特色是請到了世界級的法國設計師 Philippe Patrick Starck 來設計其包裝,讓這款香檳的酒標、外盒呈現出童心未泯般
的玩心,而且不同年份會有不同的設計。只有品質優異的年份才會推出 Brut Nature 香檳,並且是精選自家在馬恩河Cumières村最好的
葡萄園的原料來釀造。
2015 年的大陸性氣候,帶來了完美成熟的葡萄,這些葡萄具有濃郁的果香、濃密的質地和非凡的集中度。這是一個特佳的年份,陽光 明媚的夏季,創紀錄的高溫,季節尾多雨的天氣有助於減緩葡萄成熟。生長周期末的涼爽天氣有助葡萄具有特別有趣的多汁植物特徵。
評分 : Wine Advocate - 94分, James Suckling - 95分 (2015)