法國北隆河的艾米達吉 (Hermitage) 很早以前就被認定為法國最好的葡萄酒之一，在1866年出版的《葡萄園地形學》書中就將

艾米達吉的特定葡萄園與波爾多五大的拉菲堡(Château Lafite)和布根地之王Romanée-Conti並列為世界最傑出的紅酒。艾米達吉

4大名莊之一的德拉斯兄弟酒莊：現為「香檳界的愛馬仕」Louis Roederer 集團旗下品牌之一，也是全球最具影響力的葡萄酒評

論家 Robert Parker 認定的156座世界級的頂尖酒莊之一，釀酒實力非同凡響。

Delas Côte-du-Rhone St-Epirit 紅酒使用南隆河的 Syrah 和 Grenache 混合釀製。葡萄全數去梗，發酵和浸皮時間約15天，溫度

控制在28到30度左右；品種調配完成之後在不鏽鋼槽中熟成8個月才裝瓶。

它呈現偏深的漂亮紫紅色澤。聞起來有漿果、紫羅蘭、甘草等香氣；口感飽滿而圓潤柔順，帶有單寧細緻不澀，適合搭配家常燉煮

料理和燒烤的食物。