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Domaine Belleville 貝麗莊園於 20 世紀初在 Rully 地區的周圍土地上誕生。
它擁有22公頃的葡萄園,其中4公頃被出租,2公頃的土地從北部的Gevrey Chambertin延伸到南部的Mercurey。Domaine Belleville
自己照料著 18 公頃的葡萄園,其中 Gevrey Chambertin 佔70 公頃、Chambolle Musigny 佔15 公頃、Puligny Montrachet 佔 40 公
頃、Santenay 佔70 公頃、Rully 10.5 公頃和 Mercurey 另外 5.5 公頃,自 2017 年以來傾向於使用有機生產方法。
Rully 1er Cru Chapitre 貝麗酒莊小教堂一級園白酒
來自Rully地區的一級園,所使用的葡萄皆來自平均樹齡45年的老藤,葡萄園經過更徹底的整理、去除雜草,讓酒的風味更優雅及純粹。
25%使用新橡木桶陳年,其餘使用舊桶,陳釀了12個月。在接下來的五年,這瓶酒都有實力可以展現他的美妙滋味。
酒質 : 清澈明亮的金黃色澤,閃耀著一絲美麗的青綠色,帶有成熟的燉煮水果的宜人香氣,以及淡淡的烤麵包的可口氣息,入口後果香豐富,
如同果醬一般濃郁,但不失清新爽口的感覺,口感如絲綢般圓潤,尾韻悠長。
適合搭配口味濃郁、油脂多的魚和海鮮料理;濃郁的口感,搭配火雞肉也很適合。