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「十四代」是日本山形縣高木酒造出產的一系列清酒,以芬芳的果香、以及甜中帶微酸的清新口感,在清酒界闖出名堂,當中的魅力不容忽視。
其中,旗艦佳釀如【龍泉】、【雙虹】、【愛山】等,香醇美味。
被譽為清酒之王的十四代,價值不菲,供應極為稀少,早已在國際間被視為是一酒難求的「幻之酒」!十四代清酒打破了傳統「淡麗辛口」的風格,
專注釀造果香飽滿的清酒。在培育原料米的創新,以及不斷改進的頂級釀造技藝,使得日本清酒終於能夠進入國際舞台,清酒之王實在是當之無愧!
十四代清酒的口感甘甜而又帶有清新酸度,餘韻悠長,是最具品味的選擇!
十四代秘藏酒 純米大吟釀 市價 $15,800
原料米 : 山田錦 精米步合 : 35% 酒精度 : 15%
適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香馥郁,微甘口,豐醇順喉
食物配搭:生蠔,蝦蟹,串燒,小炒,鍋物
十四代七垂二十貫 純米大吟釀 市價 $22,800
原料米 : 愛山特級米 精米步合 : 40% 酒精度 : 16%
適飲溫度 :冷飲
香氣味道:果味香濃,微甘口,味蕾享受
食物配搭:生蠔,海鮮,白身魚,刺身
十四代双虹 大吟釀 市價 $26,500
原料米 : 山田錦 精米步合 : 35% 酒精度 : 16%
適飲溫度:冷飲
香氣味道:芬芳馥郁,微甘口,豐富有層次
食物配搭:貝類,生蠔,刺身,蝦蟹,白肉
十四代龍月 純米大吟釀 市價 $38,400
原料米 : 山田錦 精米步合 : 35% 酒精度 : 16%
適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香馥郁,微甘口,豐富有層次
食物配搭:貝類,生蠔,刺身,蝦蟹,白肉
十四代龍泉 純米大吟釀 市價 $128,000
原料米 : 山田錦 精米步合 : 35% 酒精度 : 16%
適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香馥郁,微甘口,味蕾享受
食物配搭:貝類,海鮮,刺身,丼,壽司