Montes 蒙帝斯酒莊由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的 Aurelio Montes 蒙帝斯先生。

如今蒙帝斯已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，為了就近照料確保釀酒品質，酒莊在科恰瓜（Colchagua）以及庫利科（Curico）這兩個谷地建

立了五個釀酒廠。1987年創業力作｢蒙帝斯阿法卡本內紅酒｣，以濃郁複雜、獨特高雅之酒質，首次對世人展現出智利葡萄酒釀製工藝的能耐，奠定智

利高級葡萄酒之原型。

蒙帝斯阿法精釀卡本內蘇維翁紅酒     Montes Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon

蒙帝斯阿法精釀是由 Aurelio Montes 帶領的釀酒團隊為提高質量、自我挑戰而在2013年推出的新品牌，建立了一條品質高於蒙帝斯原始產品的
紅酒產品線。

​葡萄品種 : 85% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Carmenere

酒質 : 優雅、濃烈而又複雜的香氣，有各種成熟的紅色和黑色水果的味道，黑醋栗酒和煙草的香氣展現了Colchagua谷卡本內蘇維翁的明顯特徵。
口感強勁有力，結構豐富，在法國橡木桶中的存放使其口味更加複雜，並使單寧更加圓潤，使葡萄酒有了更悅人的甜美口感。回味悠長而優雅，
並有微微的奶香。可即時享用，也具陳年10年以上潛力。

搭配 : 各式紅肉料理、起司