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Johnnie Walker Ghost & Rare Chapter Four PITTYVAICH 建議售價 $8,700
幽靈系列第四章,選自傳奇酒廠 PITTYVAICH 28年以上封存酒液,搭配同為消逝酒廠的 PORT DUNDAS 和 CARSEBRIDGE、
盛名獨具的高地酒廠 ROYAL LOCHNAGER 及其餘四間來自 SPEYSIDE的 稀有單一麥芽酒廠,滴滴絕版歷史風華,神秘珍稀更
待你一探究竟。
入喉果香正如置身秋季 Pittyvaich,與蜂蜜與木質香氣完美平衡,併發莓果、奶油糖與肉桂燻香,造就令人沉醉的品飲體驗。
精心調製43.8%酒精濃度,將酒液風味細緻呈現。建議可純飲,細細品嚐酒液的厚實口感,或搭配冰水飲用,帶出完整香氣。
Johnnie Walker Ghost & Rare Chapter Five PORT DUNDAS 建議售價 $10,400
「幽靈」系列的第五款稀珍名釀,取材自位於格拉斯哥、世界上最著名的「幽靈」穀物威士忌釀酒廠 Port Dundas 出眾而珍罕
的威士忌。
Port Dundas 釀酒廠被視為釀製威士忌的權威。在2010年關閉前,其威士忌一直以擁有獨有甜味和細膩穀物風味而聞名。
首席調酒師 Emma Walker博 士從 Port Dundas 釀酒廠精挑細選出特有的威士忌,與Johnnie Walker珍藏中稀少而珍貴的陳年
威士忌調和。為了令 Port Dundas 釀酒廠威士忌的芬芳木質香味散發得更淋漓盡致,Emma 與團隊特別從另外兩間「幽靈」釀
酒廠 Cambus 及 Brora 中精心挑選出絕無僅有的威士忌,並與其他五間具代表性酒廠的極罕蘇格蘭威士忌一起調配。
Port Dundas 釀酒廠的威士忌柔滑而帶有木香,與充滿香草甜味和淡淡煙燻味的 Cambus 及 Brora「幽靈」威士忌融合,加上
Cameronbridge 及 Glenkinchie威士忌所散發出的蘋果果香,再搭配 Clynelish、Dailuaine 及 Auchroisk 威士忌的蜜桃及莓果
香氣,合力製作出超凡卓絕的作品。