Copyright 2013 © PieMonTe Cellar All Rights Reserved.
 |
No.149, Xing’an St., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan (R.O.C.) |
 |
Tel:02-2514-0918 |
 |
Fax:02-2514-0966 |
 |
piemonte @piemonte.com.tw |
 |
Products
產品分類
Laurent-Perrier Cuvee Rose 羅蘭粉紅香檳
 |
|
||||||||||||||||||||
創立於1812年的 Laurent-Perrier 羅蘭香檳酒莊，自1949年起，在今日酒莊的靈魂人物 Bernard de Nonancourt
先生帶領下，本著「With quality wine and people, you cannot fail」的經營哲學下，羅蘭香檳已成為五大香檳酒
莊之一，不但品質無懈可擊，風格更是豐富多樣。
羅蘭粉紅香檳 是世界上辨認度最高的粉紅香檳。酒莊採用其專有的浸漬技術，釀造的葡萄酒是為了香味而不是為了
顏色而混合。這款優雅的酒瓶盛裝靈感來自亨利四世國王，40 多年來以其始終如一的高品質而廣受認可，是全球粉
紅香檳的標杆。
品種 : 100% Pinot Noir
酒質 : 令人印象深刻的香氣，源自釀酒過程中非常小心地保存新鮮水果的香氣。由 10 個不同的“crus”（或村莊）
的黑皮諾葡萄釀製而成，分別來自蘭斯山的北部和南部地區，以及著名的布茲村。來自精心挑選的地塊的葡萄在
進入大桶之前經過精心分類和去梗，受控的浸漬有助於顏色提取和黑皮諾完整芳香豐富的發展。
豐富的果味，清脆俐落，開頭是新鮮採摘的紅色漿果的味道：草莓、莫雷洛櫻桃、黑醋栗和覆盆子，口感柔順圓潤。
其濃郁的芳香使其非常適合搭配醃製生魚、烤大蝦、異國情調的菜餚、帕爾馬火腿和紅色水果甜點。膽子大的人會嘗
試搭配亞洲或印度菜。
得將紀錄 : Wine Spectator – 92分, Robert Parker – 92分