美國 Wine Spectator 酒觀察家雜誌在2006年11月號曾統計1990至2003年份連續14年美國酒評分次序，奪冠者為 Caymus Vineyards

Special Selection 凱慕士精選紅酒(94.6分)、其次分別為Harlan Estate(94.2分)、Shafer(93.9分)及Screaming Eagle(93.7分)、Araujo、

Bryant、Dalla、Colgin，以上個個來頭都不小，全都是美國超級膜拜酒，每支酒市價都在一兩萬起跳到十萬元以上，凱慕士14年來能打

敗各路英雄，絕非僥倖，但價錢從未超過五位數，值得大家為它喝采。

Caymus酒莊一直為Wagner家族100％所持有，以家族經營的方式管理，完全自釀自售。從一開始，Wagner家族就決定將重心放在釀製

高品質的 Cabernet Sauvignon。他們也很快的就在隔年—1972年，釋出了第一個年份的葡萄酒，當時產量只有240箱。如今，Caymus

酒莊已成為美國加州最知名的酒莊之一，其產量高達65,000箱。

釀酒師筆記 : Caymus酒色深穟的標誌性風格，豐富的水果和成熟，柔滑的單寧 - 在年輕時和成熟時都很平易近人。在納帕谷的16個子產區中，

有8個種植了卡本內葡萄品種，其多樣化使得Caymus能夠在特定年份釀造出最好的葡萄酒 : 豐富的層次、濃郁的香氣和風味，包括可可、黑醋栗

和成熟的漿果。

產區： Napa Valley, California          

葡萄品種：Cabernet Sauvignon