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位於布根地產區的歷史中心的 Chanson 香頌酒廠,創立於1750年,其系列酒款即以精湛釀酒工藝,採收布根地的主要產區 (Cote de
Beaune, Cote de Nuits, Chablis, Maconnais, Beaujolais) 的特級與一級葡萄園,每棵葡萄樹只限六串葡萄長成,嚴謹分類。所有酒款
以橡木桶釀製,並在16世紀建立能良好控制溼度與溫度的Bastion(稜堡)酒窖熟成,完整地呈現了布根地的產區特色-優雅、豐富、與多
變化的層次。
Chanson 名列於布根地五大酒商之一,香頌酒款更是總統們與名士貴族的最愛,曾為1970年美國副總統於紐約宴請法國總統龐貝多
(Pompidou)的國宴用酒;1982年法國總統密特朗(Mitterand)招待丹麥皇后時的國宴用酒。法國知名哲學家與作家伏爾泰(Voltaire)
於1778年逝世時,後人在他的酒窖中發現香頌酒款的收藏。1999年時,知名的Bollinger集團購入Chanson酒廠,使得Chanson酒廠
在葡萄酒的世界更上一層樓。
Chanson Gevrey-Chambertin 香頌哲弗瑞香伯丹村莊級紅酒 2018
酒質 : 深紅寶石色。精緻的花香(牡丹)混合了櫻桃和李子的香氣,並帶有淡淡的香草味。平衡而複雜。質地緊緻具包覆性,單寧融
合完美,回味悠長優雅。