酒款命名與酒標 : 威廉‧華萊士(William Wallace)是蘇格蘭史上最偉大的英雄之ㄧ(電影”英雄本色”由梅爾吉勃遜飾演)，

此酒名象徵著傳統與創新的兼容並蓄。酒標採用了集結了愛爾蘭象徵力量的 “塞爾特十字勳章(Celtic Cross)” 圖騰、愛

爾蘭國花以及象徵愛爾蘭歷史沿革的代表圖騰。

酒質 : 依照巴羅莎谷 (Barossa Valley) 傳統混釀希哈(Shiraz)與格那希(Grenache)，同時呈現摩登風格。迷人的香氣純淨而

活潑，由黑櫻桃與冬季果實元素所構成，口感圓熟濃郁，格那希帶來黑莓元素與優異酸度，而老藤希哈則造就了優異的結構

與些許甘草元素。

葡萄品種：80%希哈、20%格那希，60~80年老藤