GAJA 歌雅酒廠由 Giovanni Gaja 先生創立於1859年，自創立至今已流傳四代，目前由 Giovanni Gaja 先生的曾孫

Angelo Gaja 先生與女兒 Gaia 管理，擁有包含 Barbaresco 與 Barolo 法定產區共250英畝的葡萄園，量產精良的

葡萄酒，名列「稀世珍釀」百大酒廠。

酒質 : 典型的 Nebbiolo 葡萄香氣，鬆脆的野果、櫻桃和覆盆子、紫羅蘭和薄荷輕煙、穀物中的胡椒、皮革和礦物

印記的完美平衡。精緻的結構裡閃耀出新鮮感、辛香的礦物質，以及柔順協和的單寧，完美且充滿活力的韻味縈繞

口腔，這是一款既典雅且具高貴魅力的美酒。

適合搭配紅肉類料理、野味、義式燉飯、日式串燒、以及各式起司

評分 : Robert Parker - 94分 (2018), Wine Spectator - 95分 (2019)