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Silver Oak 銀橡樹酒莊是兩個好朋友 : 企業家Raymond Twomey Duncan與釀酒師Justin Meyer啟發的共同理念:運用加州最著名的紅葡萄品種-
Cabernet Sauvignon以及只限用美國橡木桶,釀製出具有數十年陳年實力的優質葡萄酒。
1972年,在一間Napa Valley的牛奶牧場開始生產他們第一個年份的葡萄酒,當時產量只有1100箱。在之後的二十年間,"SILVER OAK"這個品牌
越做越響亮,其葡萄酒也越來越受到大眾喜愛。尤其是在全國各地的餐廳裡,銀橡樹的葡萄酒早已成為酒單上的常駐酒款與熱銷產品。
銀橡樹酒莊亞歷山大谷卡本內蘇維翁紅酒 Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon
酒質 : 深紅寶石般的色澤,有著黑醋栗、成熟覆盆子、烤過椰子、香菇的風味。一入口就能嚐到它濃郁的前味,接向有深度的中段味道;不過於厚重
的優秀結構,帶入悠長的尾韻。新鮮櫻桃的酸甜風味與花朵的芬芳香氣平衡,略帶一絲黑胡椒的辛香,將風味的複雜度提升到另一個層次,單寧絨滑,
具備不凡的陳年潛力。
搭配牛排等紅肉的首選,讓這瓶酒的單寧來和紅肉的油膩達到平衡。
葡萄品種 : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
評分 : Decanter - 91分 (2016)