Silver Oak 銀橡樹酒莊是兩個好朋友 : 企業家Raymond Twomey Duncan與釀酒師Justin Meyer啟發的共同理念：運用加州最著名的紅葡萄品種-

Cabernet Sauvignon以及只限用美國橡木桶，釀製出具有數十年陳年實力的優質葡萄酒。

1972年，在一間Napa Valley的牛奶牧場開始生產他們第一個年份的葡萄酒，當時產量只有1100箱。在之後的二十年間，"SILVER OAK"這個品牌

越做越響亮，其葡萄酒也越來越受到大眾喜愛。尤其是在全國各地的餐廳裡，銀橡樹的葡萄酒早已成為酒單上的常駐酒款與熱銷產品。

銀橡樹酒莊納帕山谷卡本內蘇維翁紅酒  Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon

酒質 : 迷人的香氣帶著黑醋栗、黑櫻桃、煙斗、鹹焦糖、可可豆和新鮮草莓味。這款濃郁的葡萄酒具有濃郁的口感，單寧柔和，以及奶油蘇打和紅色

水果的味道。黑醋栗和香草味道通過口腔逐漸增強，尾韻綿長，非常具有陳年實力。

此款酒適合搭配紅肉料理，因為厚實的單寧能化解肉的油脂所帶來的油膩感，讓餐點的風味更加突出。

葡萄品種 : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

評分 : James Suckling - 96分 (2017)