創立於1776年，迄今已超過兩個世紀，而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數

目前還維持家族獨立經的知名香檳廠之一，追求極致的品質是其一直以來不變的傳統。

俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II) 指定路易．侯德爾為其御用酒商；在1876年更在沙皇的要求下，釀製出全世界第一款頂

級香檳「水晶香檳(Cristal)」。

路易．侯德爾旗下目前擁有214公頃的葡萄園，其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右，這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難

得的，而旗艦產品水晶香檳更只有在好年份才生產。

葡萄品種 : 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay

國際評分 : Robert Parker - 96分 (2002 年份)