Château Cos d'Estournel本身是一個帶著東方色彩的酒莊，十九世紀初，一名叫做德圖耐拉(Louis-Gaspard d'Estournel)的商人，

在梅鐸的聖愛斯台夫鎮擁有一塊名叫做「Cos」的小丘陵，Cos是古代方言，可能意指「石頭坡」，因此後人猜測這塊小丘陵，原本

佈滿了石頭野草，但是這裡地理條件優越，面對Pauillac區的北部並與Château Lafite相接，於是德圖耐拉便於西元1811年開始投入了

釀酒這塊領域。

而他也與當時的歐洲藝術家一樣，對於充滿神秘色彩的東方藝術極為憧憬。因此，德圖耐拉將這座酒堡設計成彷彿要進入故事「一千

零一夜」中才會映入眼簾的風景，包括三座中國式的鐘樓、印度雕像、非洲東部蘇丹的木雕門、鐘乳石筍所造的長廊等等，而且連

酒堡的標誌，也使用了一隻大象背駝著中國式寶塔的圖案，巧妙結合了印度與中國風味。而這樣有別於傳統歐風酒堡的亞洲風味，

果真達到了預期的宣傳效果。

Château Cos d'Estournel的佳釀不僅充分享受了自然環境所賜與的恩惠，在酒廠主人的努力之下使Château Cos d'Estournel在擁有

好口碑的同時，也在名流間傳出很多與東方世界相關的軼事傳為美談。但資本有限的德圖耐拉在建園上所費不貲，在經濟壓力下，便

於1852年將酒堡轉賣，並在一年後便因病去世，未能親眼目睹一手栽培的高斯酒堡名列1855年評鑑表上二級頂級酒的榮譽。

Chateau Cos d'Estournel 紅酒 2019

酒質 :充滿活力的黑覆盆子、黑森林蛋糕和碎黑醋栗的香味從玻璃杯中騰空而出，再加上紅玫瑰、野生鼠尾草、黑巧克力和一絲木煙味。

中等至濃郁的口感緊緻、豐滿，單寧緊實、顆粒感十足，新鮮感與濃郁的黑色水果風味相得益彰，餘味悠長而深邃。這款酒如此美妙，

是這個偉大年份的傑作。

葡萄品種 : 65% Cabernet Sauvignon、35% Merlot

評分 : Robert Parker - 99分