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產品分類 > 日本清酒/梅酒
八海山特別純米酒
 貨品編號 :
15011502
 國  家 :
日本
 產  區 :
新潟縣
 酒  莊 :
八海山
 容  量 :
1.8L
 酒精濃度 :
 市  價 :
2500.00
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《八海山酒造》創業於大正11年(1922年),距今已有八十八年釀酒歷史。酒廠位於新潟縣南部的魚沼地區,四周被日本百大

名山之一的八海山環抱。酒廠水 源取自八海山系地層伏流水,通稱『雷電樣清水』,1986年6月榮獲新潟縣的指定名水,是極

珍貴的天然軟水,造就了八海山酒款酒質溫和,順暢不膩的口感! 秉持傳統釀酒精神,堅持以大吟釀品質釀造八海山所有酒款。

讓『日本酒八海山』成為日本美酒的代表之ㄧ,正是八海山酒廠的釀酒理念!

 

八海山特別純米酒 以八海山系地層伏流水,通稱『雷電樣清水』的珍貴軟水釀造出的特別純米酒,酒質柔和,辛口適度,

順暢而不膩。除了搭配壽司、生魚片之外,中華料理也非常合適,可說是百搭酒款!

建議搭配料理:壽司、生魚片或天婦羅類有一點油膩的菜餚。

 

原料米: 五百萬石

精米步合: 60%

酒精度: 15.5

日本酒度: +5

酸度: 1.4