GAJA 歌雅酒廠 由Giovanni Gaja先生創立於1859年，自創立至今已流傳四代，目前由Giovanni Gaja先生的曾孫Angelo Gaja先生與女兒 Gaia管理，擁有包含

Barbaresco與Barolo法定產區共250英畝的葡萄園，量產精良的葡萄酒，名列「稀世珍釀」百大酒廠。

柯斯達‧露西紅酒 Costa Russi

葡萄品種 : 95% Nebbiolo, 5% Barbera

酒質 : 表現出Nebbiolo特有的典雅和果香，濃厚成熟的果香及些微的薄荷味。柔軟圓潤的結構，適當的單寧及紮實的酒體，完美的餘韻，是歌雅酒廠單一

葡萄園的最佳代表作。Costa Russi 經常呈現出令人著迷的香味。優雅、如同水晶般純淨，陳年能力高達數十年。

搭配食物: 牛排、羊排、紅燒雞肉、起士等口味較重之食物。

評分 : Robert Parker – 95分(2010)

索利‧提蘭登紅酒  Sori’ Tildin

葡萄品種 : 95% Nebbiolo, 5% Barbera

酒質 : 色澤深沉，散發出黑莓、黑櫻桃、薄荷和辣橡木芳香。第一支義大利紅酒被Wine Specator評譽100點滿分，這不但肯定Sori’ Tildin的品質，同時也

證明歌雅酒廠現今也生產非常優美的葡萄酒。是Gaja單一葡萄園中，表現最為圓潤的酒款。酒體厚實，呈現出成熟的單寧酸，是十分典型的Nebbiolo葡萄

酒。陳年潛力超過四十年。

搭配食物: 牛排、羊排、紅燒雞肉、起士等口味較重之食物。

評分 : Robert Parker – 96分(2010)

索利‧聖羅倫佐紅酒  Sori’ San Lorenzo

葡萄品種 : 95% Nebbiolo, 5% Barbera

酒質 : 香味芬芳宜人，散發出礦物、花卉、莓果芳香，單寧酸均衡，餘韻帶有薄荷及成熟水果的味道。是Gaja單一葡萄園中，表現最為強烈的酒款。需要

更久的時間才能充分顯現出。有卓越的陳年能力。

搭配食物: 牛排、羊排、紅燒雞肉、起士等口味較重之食物。

評分 : Robert Parker – 98分(2010)