Albert Bichot 成立於1831年，是勃根地最知名的獨立家族酒莊之一，歷史十分悠久，而且經過多年發展，已經成為一家集團企業，旗下擁有

6座酒莊和多個葡萄酒品牌，版圖遍及布根地各區，更集葡萄酒生產和分銷為一體。酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學，推出的酒款全球

市場廣受歡迎。2008年，美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。

1996年開始，Albéric Bichot 接掌經營，在尊重傳統之外，也不斷追求更卓越的表現，例如將旗下的葡萄園轉換為有機種植或是永續發展的耕

種方式，同時不忘適應瞬息萬變的市場，致力於提高葡萄酒的品質與聲譽。

Domaine Long-Depaquit 莊園的葡萄藤（69英畝，分為34個地塊）種植在坡度較為平緩（5%至20%）的山坡上，受益於不同的朝向。因此，
葡萄來自多種不同的風土，由於每種風土的特徵都透過單獨釀造而得以保留，從而賦予葡萄酒美妙的複雜性。

這款酒香氣優雅而複雜，融合了濃鬱的蜜餞檸檬香氣和淡淡的白色花香。結構簡潔俐落，充滿活力，餘韻帶有礦物質氣息，並伴隨鹹味和碘味。

您可以將這款葡萄酒作為餐前酒品嚐，或搭配牡蠣、蝦子或螃蟹等海鮮享用。

James Suckling - 90分 (2023)