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Milmanda葡萄園有超過1000年的歷史,園內的城堡曾是基督徒在復國運動( the Reconquista)期間尋求庇護的中繼站,直到12世紀,
戰火停歇後才又開始釀造葡萄酒。Torres家族如今在城堡周圍的葡萄園種植優秀的Chardonnay葡萄,用以釀造Milmanda白葡萄酒。
葡萄品種 : Chardonnay
酒質 : 淡金的黃玉色澤,散發細緻的金銀花、杏仁、百香果、鳳梨芬芳。風味濃郁,帶有優雅的新鮮奶油氣息,酒體柔順,在法國橡木
桶中陳年,使結構完好。
適合搭配烘烤或有醬汁的鮟鱇魚、鰈魚…等堅實的白肉魚料理;另外,與白色醬汁或搭配乾果的閹雞、小母雞、珍珠雞料理一起品飲也
是非常好的餐酒體驗。

