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Bodega Numanthia 努曼西亞酒莊創立於1998年,位於西班牙西北部的巴爾德芬哈斯和卡斯蒂利亞-萊昂,真正能代表
托羅地區的葡萄酒。所有葡萄藤都以灌木形式種植,未經嫁接,部分葡萄藤更有120年歷史,是適應力的象徵。由於沒有
用水灌溉,它們的根必須長到5米深才能到達所需水源,儘管如此,它們已經能夠抵抗時間的侵蝕。
Bodega Numanthia 是第一所了解托羅地區潛力並向世界展示西班牙出色風土的酒莊,它將 Tinta de Toro葡萄最美的一
面向全世界展示。
Numanthia 是酒莊莊園的標誌,以 Toro 產區的歷史名稱而聞名。它是來自 100 多塊最好風土的葡萄的微妙混合,提供獨特
的平衡、優雅和力量。 Numanthia 紅酒的風格取決於對優質葡萄樹的選擇,這些葡萄樹的樹齡在 50 至 80 年之間,未嫁接且
無需灌溉。年復一年,他們的低產量帶來了極其集中的葡萄,具有濃鬱的果味和結構。
酒質 : 酒色呈現成熟的櫻桃色並帶有紅寶石色反光。香氣優雅、清新、深邃,帶有紅色莓果、可可、甜香料和花香的香氣。
入口柔和、豐厚、甜美,展現出色的表現力和平衡感。單寧柔順豐潤具包覆感,成熟的藍莓和黑醋栗、肉桂、肉荳蔻的味道,
以及淡淡的迷迭香和石墨的餘味,營造出悠長而複雜的味韻,良好的酸度提供了深度和陳年潛力。
搭配 : 牛裡肌和藍鰭鮪魚韃靼、煙燻起司蛋糕和藍莓脆片
葡萄品種 : 100% Tempranillo
評分 : Robert Parker - 94分 (2018)