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廷巴克酒莊的創始人Jean Trimbach先生,早在1626年開始於法國阿爾薩斯釀製葡萄酒,非常感謝有這片一流的葡萄園,
讓廷巴克酒莊家族能在此釀製出絕佳的葡萄酒,建立受人讚譽的聲名。
1898年當Frederic Emile Trimbach先生在國際的葡萄酒大賽嶄露頭角,獲得來自世界各地的喝采,使璀霸許酒廠成為
阿爾薩斯最具盛名的酒廠。
廷巴克的風格,就是酒質非常的Dry,有時甚至有點苦澀,不會像其他阿爾薩斯的酒廠,釀酒時留下較多的剩餘糖分,
故意利用甜度討好一般大眾。廷巴克的酒雖然在一入口不會讓你立即心神盪漾,卻是能與食物有完美的契合。
目前廷巴克家族的釀酒事業已經傳承長達12代,廷巴克家族細心掌管每個包含:種植、釀造,一直到篩選和裝瓶的操作
細節,他們的製酒技術與用心,廣受世人所尊崇。「廷巴克」這名字已成為傑出阿爾薩斯葡萄酒的代表。
廷巴克麗絲玲單一葡萄園 白葡萄酒 Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile
這款酒的香氣完美體現了Frederic Emile風土的獨特性!優雅討喜的柑橘類、小白花、以及燧石的迷人香氣乾爽又強勁。
入口後酸度平衡適中、口感濃郁。
完美的餐前酒或者作為令人印象深刻的迎賓酒。搭配來自布列塔尼的龍蝦料理十分完美,也不要害怕去搭配一下香料感
比較強的咖喱以及不要太甜的甜品,這款酒也能非常完美的適配。
#星宇航空頭等艙用酒