廷巴克酒莊的創始人Jean Trimbach先生，早在1626年開始於法國阿爾薩斯釀製葡萄酒，非常感謝有這片一流的葡萄園，

讓廷巴克酒莊家族能在此釀製出絕佳的葡萄酒，建立受人讚譽的聲名。

1898年當Frederic Emile Trimbach先生在國際的葡萄酒大賽嶄露頭角，獲得來自世界各地的喝采，使璀霸許酒廠成為

阿爾薩斯最具盛名的酒廠。

廷巴克的風格，就是酒質非常的Dry，有時甚至有點苦澀，不會像其他阿爾薩斯的酒廠，釀酒時留下較多的剩餘糖分，

故意利用甜度討好一般大眾。廷巴克的酒雖然在一入口不會讓你立即心神盪漾，卻是能與食物有完美的契合。

目前廷巴克家族的釀酒事業已經傳承長達12代，廷巴克家族細心掌管每個包含：種植、釀造，一直到篩選和裝瓶的操作

細節，他們的製酒技術與用心，廣受世人所尊崇。「廷巴克」這名字已成為傑出阿爾薩斯葡萄酒的代表。

廷巴克麗絲玲單一葡萄園 白葡萄酒    Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile

這款酒的香氣完美體現了Frederic Emile風土的獨特性！優雅討喜的柑橘類、小白花、以及燧石的迷人香氣乾爽又強勁。

入口後酸度平衡適中、口感濃郁。

完美的餐前酒或者作為令人印象深刻的迎賓酒。搭配來自布列塔尼的龍蝦料理十分完美，也不要害怕去搭配一下香料感

比較強的咖喱以及不要太甜的甜品，這款酒也能非常完美的適配。

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